dimecres, 29 de febrer del 2012
I parlant de pa...
Han ensenyat al "Cuines" de TV3 una recepta per fer pa d'espelta. I el que més m'ha sobtat és que han explicat com es fa el llevat natural. Jo em pensava que era un ingredient secret que passava de forner a forner... i es pot fer a casa! Tot i que cal paciència, temps i una mica de traça a l'hora de pastar. Però fa venir moltes ganes de fer-ne a casa!
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3 comentaris:
Pues mira, precisamente ayer estuve hablando con una sobrina, y me dijo que se compró hace poco una panificadora para hacer pan en casa, y que ya no va a la panadería. Por lo que me contó, pone todos los ingrediente dentro del aparatejo y en tres horas está el pan hecho. Que maravilla, además dice que la compró en Lidel de oferta y es una marca que ella iba buscando. Eso es suerte no?
Lo de hacer la levadura en casa, me parece difícil, pero bueno, si han explicado todos los pasos todo será ponerse.
Besicos.
Ostres quin super pa :)
Potser algun dia en faci per a veure com està de sabor :)
Una abraçada!
Carmen, la meva sogra la té del super aquest i li va de conya.
Aniwiki, si t'animes a fer-ne ja ens el deixaràs tastar.
Petons a totes!
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